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       油烟净化器通俗的（de）来讲就是一个针对厨房油（yóu）烟废气的处理装置。一般分（fèn）为高压静电和低空排放两（liǎng）种。

静电式油烟净化器适用范围

      主要用于（yú）厨房低空（kōng）排放（fàng）油烟的净（jìng）化治理（lǐ）；用于宾馆、饭（fàn）馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹任加工行（háng）业；油溅热处理车间（jiān）、油雾润滑（huá）车间、工件焊接车间以（yǐ）及（jí）烯油锅炉排放等工（gōng）业（yè）场合（hé）。

工作原理：

       油烟由风（fēng）机吸入油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板（bǎn）上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入（rù）高压静电（diàn）场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附（fù）电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米（mǐ）级油雾被电场降解成二氧化碳和水，较终排出洁净空（kōng）气（qì）；同时（shí）在高压发生器的作用下，电场内的空（kōng）气产生臭氧，除去了烟（yān）气中大部分的气味（wèi）。