苏州丰（fēng）华环保设备厂专业提供高效节（jiē）能环保油（yóu）烟净化器,是一家专业的油烟净化器生产厂家,质量上乘,服务满意.。欢迎新老客户（hù）前来购买！
全国免费咨询电话：4000-538-588
环保常识（shí） 油烟净化器的认识
|
>>油烟净化设备技术（shù）发展历程
通常情况下，高新技术几乎（hū）都是从国（guó）外发端后传入中（zhōng）国，再在中国本土生根发芽发展壮大。油烟净（jìng）化技术（shù）是个例外，国内的油烟净化设备开发生产没有（yǒu）国外先进技术可以借鉴，各种油烟净化技术几乎全部（bù）是由本土发展起来（lái）的。究其原因，中式（shì）烹饪独特的烹饪方式导致（zhì）了与西式烹饪完全不同的油烟废气，西方科技发达国家对（duì）油烟净化技术的需（xū）求程度远（yuǎn）远小于中国国（guó）内，不断（duàn）提高的国人环保意识是油烟净化（huà）新技术的强大催（cuī）生剂（jì）。
20世纪60年（nián）代中期，香港（gǎng）已经开始使用油烟净化设备，此后国内部分地区已经开始有人（rén）开发使用油烟净化设备，当时主要（yào）采用机械格栅和水喷淋等简单方式。到80年代末期，运水（shuǐ）烟罩（zhào）和水帘机技术逐渐成熟并在（zài）高档场合得到比（bǐ）较广泛的应用，这些技术对厨房消防和（hé）油烟除油起到了较好的效果，基（jī）本上可以做到厨房长期工（gōng）作后（hòu）油烟排放口不会有严重的油腻污染。直（zhí）到90年代初（chū），油烟净化技术基本上（shàng）停（tíng）留在前述机械式净化方式，这种方式可以有效的除去油（yóu）烟中的油（yóu）滴成分，同时可以降低排放油烟的温度，但不能真正（zhèng）除去油（yóu）烟中的烟雾成分，所（suǒ）以净化后的油烟在高峰时期用肉眼观察仍然是浓烟滚滚。
20世纪90年代中期，在国内相对经济发达地（dì）区，一些餐饮行业的大型企业开始自发（fā）安装油烟净化设备静电式油烟净化器这时候开始进入市场。此时的静电式油烟净化器技术非常不成熟，处于试验阶段，主要（yào）技术来源（yuán）于常规工业用静电净化设备，可以说这一时期的每一个工程实例（lì）都是设备厂家的实验室，一个工程从安装到调试完毕，几乎都要经（jīng）过几（jǐ）个月的时间，而设备的使用寿命往往（wǎng）不超过两年（nián）。由于这一阶段的设备（bèi）安装属于用户自发购买安装，且设备极其昂贵（三个炉头匹配的设备（bèi）价位大致在6—8万元人民币），所以（yǐ）用户很（hěn）少，没（méi）有形成真正意义上的市场。
20世（shì）纪末，国家环保局出（chū）台了限制餐（cān）饮业油烟排放的试行标准，并于2001年颁布（bù）了正式的中华人民共和国国家标准—环境空气质量（liàng）标准 GB 18483-2001《饮食业油烟排放（fàng）标准》，这一标准要求所有餐饮业企业必须安（ān）装油烟净化设备（bèi）。油烟净化设备的（de）市场前景一下子明朗了起来，众多（duō）的企业和投资人进入到了油烟净化设备的开（kāi）发（fā）生产中来，在短短的几年中，国内的油烟净化设（shè）备制造厂（chǎng）家象雨后（hòu）春笋般多了起（qǐ）来，市场上良莠不齐地充满了各（gè）种品牌的各类油烟净化设备（bèi）。在各类油（yóu）烟净化设备中，静（jìng）电式油烟净化设备技术含量较高，同时也是真正能做到完全清除油（yóu）烟污染的设备（bèi），在短短的几年中，静电式油烟净化技术也（yě）得到了较快的发展，出现（xiàn）了技（jì）术比较成熟，产品长期稳定性良好，清洗方便快捷的静电式油烟（yān）净化设备。
>>良莠不齐，鱼龙混杂的油烟（yān）净化器市（shì）场（chǎng）
油（yóu）烟净化器市场很不成熟（shú），各类劣质产品充（chōng）斥，许多（duō）根本不具备起码技术的公（gōng）司也加入到这一市场竞争中来，而且由于其完全没有技术投入，设备（bèi）粗制滥造,“成（chéng）本”极低，极具“市场竞争力”,究其原因，主要是用户缺（quē）乏对油烟净化设备的认识（shí），同时认为净化设备不能创造产值，能省略尽量省略，不能（néng）省略时就（jiù）尽量购买较便宜（yí）的，所以各种假冒伪（wěi）劣产品才能大行其道，相反，许多饱受邻居投诉之苦的（de）用户需要高质量的油烟净（jìng）化（huà）器却对高质（zhì）量油烟净化器的性能产生了（le）严重的怀疑。
下列几（jǐ）个劣质油烟净化设（shè）备的典型（xíng）表现：
1.“净化设备”完全没有作用，反而（ér）增加了排烟阻力，导致排风不（bú）畅，较后只好将其掏空，变成一段劣质烟管。
2.刚刚安装时有一点作用，几个星期（qī）后状况发生明显变化（huà），有的严重阻塞导致（zhì）排烟困难，厨房空气质量恶化，有的则完全失去作用，成为一个摆设。
3.设备工作极其不稳定，有时效果尚可，有时浓烟滚滚，经常出现（xiàn）异常现象，不时可以听到“噼啪”的放电（diàn）打火（huǒ）声音，严重时甚至导致火灾发生。
4.除烟效果（guǒ）一般，一方面继续排烟（yān），另一方面对排放口（kǒu）周边“污染的能力很强”（如果不装劣质静电（diàn）式油（yóu）烟净化器建筑物（wù）表面（miàn）一般（bān）不会（huì）产生黑色污染）。使用（yòng）几天（tiān）后排放口周（zhōu）边的墙面和物体被严重（chóng）熏黑，影响（xiǎng）周边环境观瞻。劣质净化器（qì）还有（yǒu）许多恶劣表现，任何一个表现都可能为餐馆带来大麻烦。 |
>如何判（pàn）断油烟净化设备质量？
一般情况下（xià），如果餐馆油烟可以排放到公共烟（yān）道或者楼顶，通常餐馆业主（zhǔ）不会太关心油烟净化器的质量和净化效率，只（zhī）要环保监测能够过关，大多数人会选（xuǎn）择（zé）价格较（jiào）低的净化器产品。但对于在敏感地域开餐馆而所在建筑物没有公共烟道或者不允许架设烟（yān）管的情况（kuàng），餐馆（guǎn）经营者就比较头疼了: 如何（hé）选择效（xiào）果较好、工作稳定、售后服务有保障，同时价格合理的油烟净化设备是一个难题。
油烟净化（huà）设备不同于一般商品，大多数人缺（quē）乏足够的专业知识和经验（yàn），而各种真真假假的鉴定报告与宣传材料又很容易让人（rén）困惑，要（yào）在短时间内成为（wéi）对该类设备具有鉴（jiàn）别能力的“专家”是不太（tài）可能的，但是我（wǒ）们可以通过一些侧面了解的方法了解油（yóu）不（bú）同品牌（pái）烟净化设备的情况。
1.耳听为虚，眼见（jiàn）为实。
选定油烟净化设备前首先了解产品在本地的应用状况。可（kě）以要（yào）求厂（chǎng）家提供在附近的多个应用工程实例（一定要多个（gè）可供选择，而且要选择与自己餐馆情况类似的实（shí）例）。不要单方面听厂家（jiā）介绍，要选择餐馆高峰时期（qī）实地自己观察（为了（le）防止（zhǐ）购买伪劣产品而浪费数千甚至数万元辛苦（kǔ）一顿饭功夫（fū）是值（zhí）得的），如果在饭店（diàn）营业的高（gāo）峰时间段内，对样（yàng）板工程的净化状况感到满意，同时厨房内部排烟顺畅，可以认为该净化设备净化效能是可以（yǐ）接（jiē）受（shòu）的。
2.了解售后服务状况。
可（kě）向餐馆经营者或服务员、厨师了解厂家对设备维护和定期清洗的情况（kuàng），重点了解厂家（jiā）对设备故障处（chù）理的反（fǎn）应时间。
3.了解净（jìng）化器长期工作的稳定性。
需要厂家提供使用产品已经（jīng）一年以上的工程实例，认真观察排放口周围状况，并且（qiě）向邻居和餐馆经营者了解使用期间的设备工作状况。
>>如（rú）何判断高性（xìng）能油烟净化设备？
高性能油烟净（jìng）化（huà）器的表现特征:
1. 肉（ròu）眼完全观察不到油烟（yān）。
高性能的（de）油烟净（jìng）化器可以（yǐ）将净化效率（lǜ）提高到97%以上，经过这（zhè）样的净化器处（chù）理， 即使是在餐馆工作的高峰时期，普通人肉眼是观察不到排放尾气中有烟雾存在的（北（běi）方寒冷冬天（tiān）会观察到水（shuǐ）雾存在，属于正常现象）。对于高要求的油烟净化工程，只要能观察到油烟存在，可以认定工程失败（bài），无论设备厂家有多少听起来合理的解释都是徒劳的，因为将要投诉您的邻居是完全不理会厂家的申诉的（de），只要看（kàn）见烟雾就会投诉。
2. 长期稳定（dìng）工作，故障率低。
各类油（yóu）烟净化设备的工作原理都（dōu）不复杂，但如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作（zuò）是（shì）关键的技术（shù）所在。高端和低（dī）端产品的性能差别（bié）比微型面包车同奔驰越野车的差别（bié）还大。安装净化设备的目的（de）是为了避（bì）免麻烦而不是找麻烦，如（rú）果设备故障率高，即使厂家售后服务能够跟上，频繁的设备维（wéi）护（hù）也会给正常营业制造大量麻烦。
3. 清洗周期长，每次清洗维护时间快捷。
不同种（zhǒng）类（lèi）的（de）油烟（yān）净化设备具有不（bú）同的清洗周期和（hé）清洗方法。一（yī）般情（qíng）况下正常的清洗维护（hù）不会影响餐厅的正常营业，但维护周期的长短和每次维护的劳动强（qiáng）度和麻烦（fán）程度预示（shì）厂家未来对设备长期维（wéi）护承（chéng）诺（nuò）的可信度。间隔一个月以上的清洗周期和每次（cì）较（jiào）长不（bú）超过一（yī）小时（shí）的清洗（xǐ）维（wéi）护时（shí）间是普通油烟净化设备难以达到的技术标（biāo）准，而高性能的净化设备基本上能做到两个月以上清洗一次，每次（cì）只（zhī）需半个小时（shí）左右（yòu）。
4. 长期运行（háng）后排放口及周（zhōu）边环境（jìng）不会（huì）被污染。
有的（de）净化设备净化效果相当不（bú）错，但由于缺乏负离子中和功能，导致尾（wěi）气中负（fù）离子浓度过（guò）高，会使排放口物体表面积累大量电（diàn）荷，从而吸附污染物而导致排放口周边建筑物表面发黑，造成严重视觉污染。
5. 净化器风（fēng）阻低。
提高净化效率与降低设（shè）备风阻是一对矛盾。有的厂家和经销商为了增强处理（lǐ）效果，采用阻风的恶（è）劣手段，在净化器中增加阻风（fēng）材料，这样可以以（yǐ）小充大， 有的甚至将设备处理容量夸大5倍以上（shàng）。这样（yàng）造成的恶果是厨房排严重受（shòu）阻，厨房空气质量恶化，环境温度剧（jù）增。
>>如何破（pò）解油烟净化设备各类广告？
伪劣产品广告充斥每一个角落，油烟净化（huà）设备市（shì）场也不例外。选购较合（hé）适的产品（pǐn）。有些油烟（yān）净化设备厂家和经销商为了获取较大利润，往往用各种手段误导用户，防止厂家误导，选购合理产（chǎn）品有几个简单有效的方法。
1. “获（huò）奖证书”——破解方法：工程实例加用（yòng）户口碑。
各（gè）种真真（zhēn）假假获奖证书加在一（yī）起，比不上一个与自己（jǐ）餐（cān）馆情况类似的成功工程实例更具说服力。
2. “高净化效率”——破解方法：观察实际效果。
没有仪器、没有专家，也完全没有必要（yào）去验证厂（chǎng）家所谓的“净化效率”，只看效果（guǒ），只（zhī）要在餐馆高峰时期目测能达到您要的效果，不（bú）要去（qù）在意厂家（jiā）提供的净化（huà）效率。对于在敏感地（dì）域开设餐馆的经（jīng）营者来说，可以用简单地用能肉眼否观察到（dào）烟雾作为（wéi）判（pàn）据。
3. “提供较（jiào）优（yōu）良的售后服务（wù）”——破解方法：分期付款。
油烟净化设（shè）备销售价格中，有很大比例是产品售后的清洗（xǐ）维护费（fèi）用。对于净化效率要求较（jiào）高的情况，为（wéi）了保证净化效果和设备稳定性，可以要求较（jiào）长的付款周期，这样伪劣产品（pǐn）制造商通常会知难而退。
4. “我们的产品是较贵的”——破解方法：与同类餐馆同样排放条件横向对比。
通常来说，高效率的油烟净化设（shè）备确实价格（gé）比（bǐ）较昂贵，同一厂家，同样（yàng）的处理容量，较高效和较低效产品的销售（shòu）价格可以相差5倍以上，“没有人会驾驶奔驰轿（jiào）车来送快递”，即使是较高档的酒楼， 如果可（kě）以高空排放油烟，采用普通级别的净化器也能够满足环保要求，买较合适的，不（bú）买较贵的（de）。
5. “我们的产品是较便（biàn）宜的（de）”——破解方法：与同等处理效果不同厂家（jiā）横向对比。
“永远不要将（jiāng）微型面包车和奔驰轿车比价格”。在确定处理效果能满足要（yào）求的前提下，综合考虑价格、售后服务（本地厂商可信（xìn）度稍高）、设备（bèi）安全、稳定度（口碑）等（děng）因素，买较合适的，不买较便宜的。
