前天上午，家（jiā）住南坪的市民杨先（xiān）生刚迈出门上班，不当心在庆隆花园车库门口摔了一跤，身（shēn）子一歪，靠在车库墙壁上，蹭了（le）半身“油鼻涕”，怎样也洗不洁净。刚（gāng）买的一套新西（xī）装就这样毁了，他十分生气。
记（jì）者看到，庆隆花园前边是南坪著（zhe）名的美食街，店面倒是装修得洁净漂亮，可后面的墙壁（bì）遭到烟囱熏烤，油烟凝结（jié）成（chéng）大片（piàn）大片黄褐色和黑色的“油鼻涕”。经过几天（tiān）调查，记者发现主城的背街大街（jiē），许多中央（yāng）都能（néng）发现这样的“景观”。
半数（shù）业主被熏得搬家
庆（qìng）隆花园车库一道高约10米，宽约8米（mǐ）的墙上，从（cóng）餐馆吹出的油（yóu）烟堆了一层又一层，行（háng）人经过得战战（zhàn）兢兢，否则会被弄脏衣服。车库的管理人员固（gù）然如（rú）鲠在喉，但却从不清（qīng）洗，由于（yú）有几个大烟囱正对（duì）着墙，洗（xǐ）了也白洗（xǐ）。除了车库的墙（qiáng）壁，旁边人行天桥、居民住宅（zhái）楼（lóu）墙壁、排烟管等，都已被熏黑。
庆隆花园物管处张（zhāng）经理表示，该小区原有400多户业主，由（yóu）于惧怕餐馆排（pái）出的油烟，半数搬家。从1999年至今，这里的油烟（yān）问题不（bú）断很突出，政府也不（bú）断在处置（zhì），有（yǒu）些装置（zhì）了管道高空排放，有的装了净化器，但（dàn）效果（guǒ）不尽如人意。
记者在较场口自得世界旁边看到（dào），几家大排档的油烟熏黑了三层（céng）楼，有的栏杆（gǎn）还吊着几厘米长的烟锅巴；沙（shā）坪坝文化馆（guǎn）背后（hòu）的许多（duō）小餐馆（guǎn），管（guǎn）道（dào）外围挂着许多“油鼻涕”；沙坪坝都市花园（yuán）西路12家餐馆的油（yóu）烟（yān）也很严重。一些老居民楼没（méi）有排烟管道，就在厨房装排风扇往外排油烟，比方渝中区嘉陵新村，北碚西（xī）南大学新房子住宅小区等，每逢煮饭的时分，家家冒烟。
估量每天排油百公斤
市环保部门有关人士引见，为了减（jiǎn）少油烟污染，主城局部餐馆装置了（le）油烟净（jìng）化器，将油烟净（jìng）化后排出；局（jú）部装了高空管道，将油烟引到高（gāo）空直接排放。但（dàn）环保（bǎo）专家估量，许多餐馆的油烟净化器年久失修，没有发挥（huī）作用，加上居民家中排出的（de）厨房油烟（yān），我市主城每天排油至少100公斤。
某油烟净化公司担任人老（lǎo）王（wáng）表示，如今餐馆运用的（de）油烟净化器主要是电离式，通常3个月就会失效，需求改换新的电离板。由于本钱较高，很（hěn）少（shǎo）有人按时（shí）改换，以（yǐ）至有的餐馆痛快把电离板抽掉，让净化器变成烟囱。
本报向（xiàng）市（shì）民征集良（liáng）方
市环境科学院（yuàn）专家赵琦曾经停止过主城空气污染源解析研讨。他以为，主城油烟污染的严重（chóng）水平固然比不上灰尘、二氧化硫、汽（qì）车尾气，但也值得注重，由于这些（xiē）油烟有很大（dà）一局部（bù）被人类（lèi）吸收。
“油烟对人体较明显的影响是厌食，还可能惹起流泪、咳嗽、打喷嚏，以至惹起结膜炎、支（zhī）气管炎等。”环保专家（jiā）吴登明引见，许多人炒菜（cài）之后胃口不好，就是遭到（dào）油烟的影响。高浓（nóng）度的油烟还具有肺癌毒性，危害安康。
随处（chù）可见的（de）“油鼻涕”，不但影响城市（shì）环境，还会构成（chéng）火灾隐患——消（xiāo）防部门发现，我市高楼起火，很大一局部起火缘由（yóu）是管（guǎn）道中的（de）油烟太多。
“油鼻（bí）涕”凝结在墙壁上（shàng），又粘又硬（yìng），很不容易肃清。昨天上午（wǔ），庆隆花园车库管理员接到市民投诉后，准备肃清“油鼻涕”，用布擦、刷子刷，都不行（háng），较后找来一条锯片，刚锯了两三下，锯片就断了（le），还是不行（háng）。
管理油烟主要办法
静电式：在管道中装电离板，应用高压去除油烟和灰尘（chén）。缺陷（xiàn）是容易老（lǎo）化、清洗艰难。
湿式：向油烟喷洒药水，去除油分子和辣椒等。净化效果比拟好，但药水的耗费量比拟大，本钱较高。
别离式：在油烟管道中装机械转盘，将油（yóu）分子甩出（chū）来（lái）。设备简单、能耗低，但对（duì）细微（wēi）油分子（zǐ）的去除（chú）效果稍差。
过滤式：在管道中装“口罩”过滤，或者用活性炭吸附，本钱比拟高，需经常改（gǎi）换过滤器。
