苏州丰华环保设备厂带（dài）你了（le）解地沟油，一般可以用分为3种：
    1、油炸食品的油多次使用后剩（shèng）下的油。地沟油与一（yī）般的食用色泽、味（wèi）道上都没有明显的（de）区别。
    2、是猪肉、猪内脏、猪皮加工提炼出的油；
    3、是下水道中的油腻漂浮物、宾馆、酒楼的剩饭、剩菜经过简单加（jiā）工、提炼出的（de）油；

    地沟油有哪些危害 ？
    1、地沟油对人的健康危害很大。专家（jiā）解释，地沟油对人们的肠胃健康有很大（dà）的破坏力（lì）。会导致消（xiāo）化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适（shì）等症状。还会导致腹泻、恶心、呕吐、腹绞痛（tòng）、贫血、中毒（dú）性肝病等症状。甚至导致（zhì）胃癌、肠癌
    2、地沟油就是下水道油。地沟油（yóu）长（zhǎng）时间下水道（dào）里的生活用油的残（cán）留。现在有很多黑心饭店老板大量使（shǐ）用地沟油（yóu），尤其路边（biān）大排档（dàng）烧烤，早餐（cān）商贩使用地沟油（yóu）现象也很显著，卫生局对这（zhè）种不良现象已经严格控制，但是不少路边小吃问题依（yī）旧（jiù）很严重。
   3、地沟油质量极（jí）差、极不卫（wèi）生、水分严重超标的非食用油。它含有毒素，食用（yòng），会破坏（huài）白血球和消化道黏（nián）膜，引起食物中毒，甚至（zhì）致癌。