为什(shí)么要安装(zhuāng)
油烟净(jìng)化器,在我们日常(cháng)生活烹调是每日(rì)必需要做的,可(kě)是你们知道烹调存在很多对人有害的物(wù)质吗?以下和苏州丰(fēng)华环保设(shè)备厂一起(qǐ)讨(tǎo)论:
1、烹调(diào)油烟对人体健康的危害
烹调油(yóu)烟是发生肺鳞癌(ái)和肺腺癌共同(tóng)的危险因素。研(yán)究表明.女性肺癌与油烟暴露有明显的联系,而且,患肺癌的危险性随着油(yóu)煎或油炸食物的次(cì)数增加而增高。
2、烹调油烟的成分
烹(pēng)调油烟是指食用油加热(rè)后产生的油烟。通(tōng)常,当炒菜的(de)油的温度在250℃以上时,油中的物质就会发生氧化、水解、聚合、裂解等(děng)反应,这时,烹调油烟就会从沸腾的油中挥发出来。