苏州丰华环（huán）保设（shè）备厂是苏（sū）州一家专业生（shēng）产油（yóu）烟净化器、静电油烟净化器的生产厂商，其技术精湛，服务优（yōu）良，油烟净化器订购热线（xiàn）：4000-538-588

接下来请苏州（zhōu）丰华环保设备厂为（wéi）大家介绍一下（xià）：环保常识——油烟净化设备发展史(油（yóu）烟净化（huà）器（qì）)

    中（zhōng）国油烟净化器生产（chǎn）的（de）历史非常短，产业化生产历史不超过（guò）十年。在尚未解决温饱问题的年代，人们（men）甚（shèn）至羡慕厨房大师傅拥有天天接触油腻时时闻到（dào）菜香的条件，那个年代伴随菜香的油烟味儿是（shì）引起人们无限遐想的灵感源泉之一，油（yóu）烟净化设备自然没有存在的必要。
    20世纪60年代中（zhōng）期，香港已经开始使用（yòng）油烟净化设备，香港早期的（de）油（yóu）烟净化设备和技（jì）术主要来自于日本，当时主要采用机械格栅（shān）和运水烟罩等简单方（fāng）式。中国大陆有记载的油烟净化设备使用实例是广州广（guǎng）交会老会馆在20世（shì）纪70年代末安（ān）装的“水帘式油烟净化器”。到20世纪80年代末期，改革开放促成（chéng）广东餐饮业迅猛发（fā）展，广东的（de）厨具制造业走在了全国的前列，由厨具行业（yè）生（shēng）产的运水烟罩和水帘机技术逐渐成熟并（bìng）在高档场合得到比较广泛的（de）应用（yòng），这些技术对（duì）厨房消防和油烟除（chú）油起到了较好的效果，基本上可以做到厨房长期工作后油烟（yān）排放口不会有严重的（de）油腻污染，水帘机和运水烟罩是油烟（yān）净化设备的雏形。
    直到20世纪90年代初，油烟净化技术基本上（shàng）停留在前述（shù）机械式净化方式，这种方式可以（yǐ）有效的除去油烟中的大颗粒油滴成分，同时可以降低排放油烟的温度（dù），但不能真正除去油（yóu）烟中的（de）小颗粒（lì）烟雾成分，所以净化后的油烟（yān）在高峰时期用肉眼观察仍然有很浓（nóng）烟（yān）雾。
    20世纪90年代中期，在国内相对经济发达地区，迫于环境压力，一（yī）些餐饮行业的大型企（qǐ）业开（kāi）始自发安装油烟净化设备，传统的机械式油烟（yān）净化设备不能（néng）满足净化要求（qiú），静电式油（yóu）烟（yān）净化器这时（shí）候开始进入（rù）市场。此时的静电式油烟净化器技术非常不成熟，处于试验阶段，仅有（yǒu）的几家设备制造厂商几乎都是购买科研（yán）单（dān）位的技术成（chéng）果后未经从实验室到产业化生产的技术与工艺消化过程而（ér）直接生产，其主要技术来源于常规工业用静电（diàn）净化设备，可以说这（zhè）一时期的每一个工程实例都是设备厂家的实验室，一个工（gōng）程从安装到调试完毕，几乎都要经过几个月的时间，而设备的使用寿（shòu）命往往（wǎng）不超过两年。由（yóu）于这一阶段的设备安装属于用户自发购买安装（zhuāng），且设备极其昂贵同时净化效（xiào）果很（hěn）不稳定，所以用户很少，没有形（xíng）成真正意义上的油烟净化设备市场。
    1999年国家出台（tái）了《GWPB 5-2000》饮食业油烟排放标准(试行)，并（bìng）于2001年颁布了正式的中华人民共和国国家标准—环境空气（qì）质量标（biāo）准GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准》，这一标准要求所有餐饮业企业必须安装油烟净化设（shè）备。油烟净化设备（bèi）的市场前景一（yī）下子明朗了起来，在信奉“民以食为天”的中国，油烟净化器市场蕴涵巨大商机，吸引了众多的（de）企业和投资人进入到了油烟净化设备的开发生产中来，在短短的几（jǐ）年中（zhōng），国内的油烟净化设备制造厂家象雨后春笋般（bān）多了（le）起来，采用不同净化（huà）原理和不同制造工艺的油烟净化设备逐（zhú）步拥有了相对稳定的客户类型，油烟净化（huà）设备产业初（chū）步形成。
    纵观（guān）中国近代和现代科技（jì）发展史（shǐ），通常情况下，高新技术几乎都是从（cóng）国外发端后传入中国，再在中国本土生根发芽发展壮大，但（dàn）油烟净化（huà）技术是个例（lì）外，国内的油烟净化设（shè）备开发生产没有（yǒu）国外先进技术可以借鉴，各种油烟净化技术几乎全（quán）部是由本土发展起来的。究其（qí）原因，中式烹饪独特的烹饪方式导致了与西式烹饪完全不同的油烟废气，西方（fāng）科技发达国家对油（yóu）烟（yān）净化（huà）技术的需求程度远远小于中国国内，不断提高的国人环保意识和国标GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准（zhǔn）》促成中国油烟（yān）净化设备逐步形成产业化，而且这个（gè）产业的核心技术几乎都是由（yóu）国内的中小民营企业分散发（fā）展起来的。逐步成熟（shú）的技（jì）术中针对油烟中大颗粒（lì）污染物的机械式油烟净化器以及针对油烟（yān）中稳定气溶胶污染成分的静电式油烟净化技（jì）术目前暂时占油烟净化设备市场的主流。
    中国油烟净化器产业正处在迅速发育逐步成熟的初级（jí）阶段。从环（huán）保治理技术角度来说，如（rú）果（guǒ）不计成本，目前的技术完全可以做到将油烟废气治理到室内排放空气标准的，但是“不（bú）计成本”之说本身就是违背环保原则的，同时，让有需要的餐饮企业买得起和用得起（qǐ），是（shì）判断油烟净（jìng）化器技术实用性的基本判据，不具有（yǒu）较高效（xiào）费比的油（yóu）烟净化技术是没有市场（chǎng）生存（cún）能力的。目前整个行业面临的技术突破点是寻找造价和使用（yòng）费用低廉的、可长时间持续工作、低二次污染的高效除味技术，也（yě）就是（shì）说（shuō）油烟净化技术（shù）已经突破了“可自（zì）然沉降（jiàng）大颗粒（lì）”和“稳定气溶胶小颗粒”的净化技术难（nán）关，正在解决“高分子和分子”级别净化（huà）技术的问（wèn）题，乐观的估计，三五年左右的时间或许能够（gòu）见到餐饮业“无烟、无味、常温排放”的高（gāo）端油烟净化设备。
以上资（zī）料仅供各位（wèi）了解我国油烟净化器的发展历（lì）程。

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