1、油（yóu）烟净化器的工程化（huà）应（yīng）用问题。目前少数（shù）油烟净化（huà）设备生产厂缺乏专业工程技术人员，不懂油烟净化设备应（yīng）用的工程技术（shù）问题。如（rú）不能（néng）根据用户现场确定合理的管道（dào）设计、设备选型、风机（水（shuǐ）泵（bèng））匹配选型、风机的减振、隔声措施等，不能为用户提（tí）供油烟（yān）净化的一条龙服务，影响设备（bèi）的正常（cháng）运转和净化效果。实际应用（yòng）中有大风机配小设备（烟气流速过快（kuài），停留时间短，导致净化效率下（xià）降）或小风机配大设备（导致排烟不畅）的现象。油烟净化效果不应简单看成仅（jǐn）仅是油烟（yān）净化设（shè）备的（de）问题，而是一个工程问题，应通过提（tí）高工程化水平（píng），不断提高油（yóu）烟净化设备的效果和应用水平。考（kǎo）试大环保工程师，值得（dé）您收藏的好站点！

2、设备日常维护问题。从调查情况看，生产厂一（yī）般都提供一年（nián）的设备免费维护，但超过一年保修期后（hòu），用户不愿花钱进行设备的清洗和维（wéi）护，使设备出现因不定期维护而影响正常运转的现象。因此，在油烟净化设备安（ān）装较为普及的城市，环保监管工（gōng）作（zuò）的重点应及时从重安装转移到重运行上来。通过加强对（duì）设备运转（zhuǎn）的日常监督（dū）管理，加大执法力度，提高油烟净化设备的（de）正常运转率。各地应鼓励油烟净化设备生产厂家建立油烟净（jìng）化设备运营公司，代理多（duō）家产品，专业负责油烟净化设备（bèi）的维护和运行。饮食（shí）业（yè）业主与运（yùn）营公司或生产厂（chǎng）可签订服务合同，明确（què）分工和（hé）责任，以（yǐ）有利于将油烟净化设备（bèi）的运行管理落到实处。

3、进一（yī）步（bù）提高油烟净化设备技术水平问题。当前市场应用的（de）油烟净化技术大都可以满足环境（jìng）保护法（fǎ）规（guī）和（hé）标准的（de）要求，但也显现出生产厂家过多、生产规模（mó）偏小、技术含量不高，以及市场不正当竞争等问题。应探讨进一（yī）步提高油烟排放标准和产品认定技术要求，通过提高油烟（yān）净化设备性能指标（如净化效率（lǜ）、阻力（lì）、VOC指标（biāo）要求等（děng）），规范和引导市场，扶优压劣，提高油（yóu）烟净化（huà）的（de）技术水平。

    目（mù）前油烟（yān）净化器技术应用的发展方向应定位于进一步完善产品功能，提高产品技术含量，朝着尽可能减少运行过程中的日常维护量并保证运（yùn）行可靠性方面（miàn）努力。设备（bèi）应配置必要的工作仪表可（kě）指示出电压、电流、液位、阻力、温度等设备运（yùn）行（háng）状态的（de）工作参（cān）数，便于日常维护和环保部门监管。组建一批饮食业油烟治理的专业化（huà）运（yùn）营公司，也是通过市场化手段促进油（yóu）烟净化设备应用水平提高的有效途（tú）径。