严格控制（zhì）新污染源的产生是加强饮食娱乐服务行业环保管理（lǐ）的关（guān）键，在对（duì）饮食业的审批中（zhōng）我们认为可从下面几个方面来把关。
　　(1)根据国家油烟标准，新办饮食业都应（yīng）安装油烟净化器，因此审批时应审查有无安装油烟净化器的位置，并可要求业主提供购买油烟净化（huà）装置的发票或安装合同。
　　(2)在新小区开发的环评中（zhōng）应指明小区房屋的用途，审批时（shí）应对所开发（fā）房屋（wū）的功能有明确规定，作为今后在这一类小区里兴办饮食娱乐企业的依据。对设计有饮食娱乐（lè）功能的商住楼应配套建设专用设施。
　　(3)油烟经净化处理后，原则应高空排放。排气筒应尽量高出本建筑与周围距离范（fàn）围的建筑物（wù）1．5米以上。如（rú）需低空排（pái）放，必须达到浓度标准且排（pái）放口不得影响周围群众生活。
　　(4)居民住宅楼内以及楼下为商业用房楼上是以住宅为主（zhǔ）的，禁止开办产生噪声、油烟等污染的饮食娱乐企业。