发挥油烟净化器的(de)效能

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         目(mù)前油(yóu)烟净化器技术应用(yòng)的发展方向应定位于(yú)进一步完善产品功能(néng),提高产品技术含量,朝着尽可能减少运行过程中的日常维护量并保证运行可靠性方面努力。改善(shàn)油(yóu)烟治理现状可以从(cóng)下面3个方面着手:

        少数(shù)油烟(yān)净化器生产厂缺乏专(zhuān)业工程技术人员(yuán),不懂油烟净化器应用的工程技术问题。如不能根据用户现场确定合理的管道(dào)设计、设备选型、风机(jī)(水泵)匹配选(xuǎn)型、风机的减振、隔声措施等,不能为用(yòng)户提供油烟(yān)净化的一条龙服务,影响设备的正(zhèng)常运转和净化效果(guǒ)。实际应用中有大风机配小设备(烟气流速过快,停(tíng)留时间短,导致净化(huà)效率下降)或小风机配大设备(导致排烟不畅)的现象。油烟净化器油烟净化效果不应简单看成仅仅是(shì)设备本身的问题,而是一个工程问题,应通过提高工程化水平,不断提高油烟净(jìng)化器的效果和应用水平。

      市场应用的油烟净化器净化技术大都可以满足环境保护法规和标准的要求(qiú),但也显现出生产厂家过(guò)多、生产(chǎn)规模偏(piān)小、技术含量不高,以(yǐ)及市场不(bú)正当(dāng)竞争等问题。应探(tàn)讨进一(yī)步提高油烟排放标准(zhǔn)和产品认证技术要求,通(tōng)过提高(gāo)油烟净化器性能指(zhǐ)标(如(rú)净化效率、阻力、VOC指标要求等(děng)),规范和引导市场,扶优压劣,提高油烟(yān)净(jìng)化的(de)技术(shù)水平。

      在油烟净(jìng)化器安装较为普及的(de)城市,环(huán)保监管工作的重点应及时从重安装转移(yí)到重运行上来。通过加强对设备运转的日常监督管(guǎn)理,加大执法力度,提高设备的正(zhèng)常运转(zhuǎn)率。各地应鼓励油烟净化器生产厂家建立油烟净化器运营公司,代理多家产品,专业负责设备的维护和运行。饮食业业主与运营公司或生产(chǎn)厂可签(qiān)订服务(wù)合同,明确分工和责任,以有利于将油烟净化器(qì)的运(yùn)行管理落到实处。


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