1、根据集油烟罩总投影（yǐng）面积（S）选型：
S（m2）×2000=排烟风量=油烟净化器处理风量，再根据总风量确定设备型号。
2、根据灶眼（yǎn）选型：
每只标准灶眼（φ=350mm）风量为2000m3/h,总处（chù）理风量（liàng）=灶眼数×2000，再根据总风量确定设备型号。
3、根据原风机配套选型：
所选净化器型号与原配套的风机风量相（xiàng）搭配。
以上三（sān）种选型方式以较大风量计算值为准，当厨房选用运水烟罩时，净化器设计风量（liàng）应增大20%，以确（què）保排烟效果。
