2015商用厨房设（shè）备产能（néng）过剩（shèng）同质化严重 求变。目前，商用厨房设备（bèi）行业（yè）的发展已越来越成熟，但这也意味着参与竞争的商（shāng）用厨房设备企业越来越多。在竞争更（gèng）趋白热化的市（shì）场中，各大商用厨房设（shè）备企业亦需加（jiā）快转型，追逐更加大（dà）的利（lì）润空间，如此方能在愈来愈“吃（chī）紧”的市场环（huán）境中获（huò）得一定的优势。

商用厨（chú）房（fáng）设备行业产能（néng）过剩 急（jí）需（xū）转型（xíng）升级

现今（jīn），依托（tuō）于房产（chǎn）发展的商用厨房设备行业是一个不定的变数，由于上游房产（chǎn）政策的变动，商用厨房设备行（háng）业在其也受（shòu）到了诸多影响。因此，商（shāng）用（yòng）厨房设备企业需加强转（zhuǎn）型升级的（de）步伐，为未来的（de）发展奠定基石。

较（jiào）近几年（nián），国内商用厨房设备行业的整（zhěng）个格局正在不断变化，以前商用厨房设备市场是供不应求的状况，现在已经发生改变，变成供大于求。商用厨（chú）房（fáng）设备市场已经告别了以往（wǎng）的高速增长（zhǎng）时代，基本存在产能过剩的问题（tí）。

同质化严重 转型升级成趋势

商用厨房设备等建材行业这几年来缺乏实质性的行业发展，主要（yào）是因为整个行业的产品高度同质化，使得产品缺乏竞争力（lì）;企业不注重品牌塑造，难以产生品牌溢价（jià）。

这个市场状况（kuàng）的变化让生产企业开始注（zhù）重产品（pǐn）的高品质、高技术含量。转型升级将是未（wèi）来行业发展的（de）必然趋势。随着企业竞争不断加剧（jù），各大（dà）企业的利润空间（jiān）均被压缩，企业的生存面（miàn）临（lín）困（kùn）境（jìng）。

商用（yòng）厨房设（shè）备企业需寻（xún）求思维（wéi）突变

目前商用厨（chú）房设备企业正在向高素质劳动力、集约利用土地和资源、追求高新技术和（hé）先进（jìn）管（guǎn）理以及数字化（huà）运用领域转型升级。在（zài）这个转型升级过程中，那些依旧维持传统发展（zhǎn）理念、管理落后、不思求（qiú）变的（de）商用厨房设备企业将逐渐被市场所淘汰。

而商用（yòng）厨房设备行业也正呈现出多（duō）元化的特征，全国（guó）各地纷纷建设专业市场，通过产地型与流（liú）通型、大（dà）型与中小型、综合（hé）型与单一型合理搭配，相（xiàng）辅相成的格（gé）局为行业发展注入新的动（dòng）力。

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