运水（shuǐ）烟罩（zhào）操作原（yuán）理与日常（cháng）使用养护
运水烟罩是一种新型的环保产品，近年来，很（hěn）多厂家（jiā）一直致力研究（jiū）运水烟罩的功能改（gǎi）过，经过多次
反复实验,现在各项指标都有了显著提高，有的运水（shuǐ）烟（yān）罩对油的净化率可（kě）达（dá）93%以上，对烟及气（qì）味的
隔绝率可达65%以上（shàng）。
一、安装要求
因运（yùn）水烟罩及控制系统对水电都有一些特殊要求，因此必须有生产厂家（jiā）派出的或指定的专业人员（yuán）安
装。作为使用方应提供如下条件：
1、足够负荷的交流电
2、水（shuǐ）压超过0.05MP的水（shuǐ）源（yuán）
3、足够的安装场（chǎng）地
二、使用方法
1、安（ān）装完毕，将化（huà）油剂灌入化油剂箱（xiāng）内，灌至（zhì）容积2/3左（zuǒ）右（yòu），插上电（diàn）源。数字显示板亮，显示时间，
按手动模式开关，手动（dòng）模式开关指示灯亮，进水电磁伐打开自动进水，报警器（qì）叫，待水（shuǐ）位进入规定容
量时，报警（jǐng）器叫，水泵便会自动运转，进入控制程序。
2、调整控制程（chéng）序：
（1）调整自动加水时间：按住自动加水开关键后，再按▼键，调至时间（jiān）3分钟左右。
（2） 调（diào）整喷化油剂时间：按住喷化油剂键后再按▼键，调至加化油剂时间约：挂（guà）墙式3秒，立柜（guì）式：
单泵9秒，双泵10秒，拼台式为5秒。
（3）调整循（xún）环（huán）周期时间：按（àn）住循环周期键后再按▼调整（zhěng）键，调至循环周期时间（jiān）约35分钟（zhōng）。
（4）调整水温高低：按住过（guò）热温控键再按▼调整键，调至控制温度，一般为65℃。
（5）使用完毕，需停机时，按自（zì）动键停机。
（6）按住手动开关键，再按▼调整（zhěng）键时，数字显示全部复零，重新计时。
（7）自动给水时间为1―10分钟可调（给水及喷化（huà）油剂中间间隔时（shí）间为5分钟），喷化油剂的时（shí）间为
15秒可调，循环周期为30―90分钟可调。
三、技术参数
1、每一（yī）循环时间：50分（fèn）钟
2、注入清（qīng）水时间：2分钟/每循环
3、经入化油剂时间：4秒/每循环（huán）
4、进水压力：大于（yú）0.05MPa
5、工作水压:0.15MPa―0.20MPa
6、水泵功率:220V/0.75kw
7、水箱容积:108升（shēng）
8、化（huà）油（yóu）剂型号:Vent.Clean
9、水泵排水量:60升/分
四、运水（shuǐ）烟罩控制系统水循（xún）环原理
（一（yī））主循环（huán）
1、连好外接水源，插上电源，按使用方（fāng）法加化油剂，水箱全自（zì）动满水。
2、打开控制系统电源开（kāi）关，水泵开始工（gōng）作。
3、水泵抽吸水箱中的水及化油剂经止回阀进入运水烟罩，循环开始（shǐ）。
4、从运（yùn）水烟罩回来的水进（jìn）入水箱，部分水连烟油经溢流管排出，其（qí）余经主（zhǔ）过滤网重新被水泵吸入（rù）。
（二）循环（huán）换水
水循环系统的（de）水循环（huán）设定为每50分钟为一个循（xún）环，一（yī）个循环结束时，加清水的电磁阀会自动打（dǎ）开,给
系统补充清水，补充时间设定为2分钟，,原有污水会经溢流管排出水系统外，之后开始添加化油剂。
（三）添加化油剂
加化油剂按时间设定，每循环加化油剂的电磁阀会打开4秒钟，由水泵吸入约（yuē）100克的化油剂，化油剂
的给定（dìng）时间为每一个（gè）大循环的开始，即（jí）刚（gāng）加过清水。当化油剂用（yòng）完（wán）时，控制面板亮（liàng）灯（dēng）指示，蜂鸣器响。
（四）超温保护
当系统循环水温过高时（一般调定超温温控温度55℃），系统自动断电。同时控制面板亮灯指（zhǐ）示系统
超温。
（五）压（yā）力调整
1、当系统压力过（guò）高时，可用闸阀1调整回流量，平衡系统压力。
2、当（dāng）系统工作压力不足时（shí），可用闸（zhá）阀2调整外接水源的进入量（liàng），补充系统水流量的不足。
（六）缺水保护（hù）
当水箱水（shuǐ）位低于设定的水位时，缺水感应探头会感应到系统缺水发出报（bào）警声。
（七）欠压（yā）保护
当外接水源低于0.05MPa时（shí），欠压（yā）感应（yīng）器会感应到，自动关闭系统循（xún）环。
五（wǔ）、运水烟（yān）罩油烟净化（huà）原理
1、循环水进入运水烟罩进水管经喷头喷入烟罩内，由于（yú）喷（pēn）头的设计比较独特，使水流呈扇形雾状喷（pēn）
出，且覆盖的面积也比较宽阔，不会（huì）出现水雾死角区。部分体积较大的水珠（zhū），经反射板反弹，可再雾化。
2、油烟或（huò）炉烟由（yóu）于系统的强制抽风，在往上流动的过程中与雾水交叉混合，此时由于风速不高（gāo），加入
化油（yóu）剂的水雾较大限度地与油（yóu）烟混合并产生皂化反（fǎn）应，对油烟起净化分离作（zuò）用，油及气（qì）味全（quán）随水而（ér）去。
3、穿过雾水区的水气混合体（tǐ）在气（qì）水分离扇的旋转作用下（xià），气体被抽风系统的风机抽（chōu）走（zǒu），水又流回水循
环系统（tǒng）。
4、与油烟相遇过的雾水打在（zài）托水板（bǎn）上流回水槽，由水槽进入控制系（xì）统。
六、运水烟罩（zhào）保护（hù）与维护
1、经常检查控制（zhì）箱内有无化油剂（jì），应及（jí）时补充，无化油剂时会堵塞管道。
2、每天使用完毕必须待控（kòng）制箱内之污水放清，并清洗运水箱，清（qīng）洗过滤器，确保箱内（nèi）清洁。
3、每月检查（chá）清洗运水烟罩及管道，检查喷水咀有否被堵塞，及时疏通。
4、每月清洗离心分水扇卫生，检查分水扇是否转动灵活。
5、当控制箱发出警（jǐng）报故障或（huò）缺水，缺化油剂时应及时处理，以免（miǎn）损坏控制系（xì）统。
