明(míng)天就要(yào)放假了,心情很激动很兴奋!虽然三天假(jiǎ),想想自(zì)己又(yòu)没什么计划,休息三天已经很满足了!不过 近日,各地相继公布今年劳动节放假安(ān)排,规定4月29日(星期一)至5月1日(星期三)放假调休,共3天。4月27日(...
2013-04-28
主妇(fù)们都知道我(wǒ)们(men)平时炒菜散发出的油(yóu)烟是食用油和食物在高温条件下,产生的大量热氧化分解产物。烹调时,油脂受热,当(dāng)温(wēn)度达到食用(yòng)油的发烟点170℃时,出现初期分解的蓝烟雾,随着温度继续升(shēng)高,分(fèn)解速度加快(kuài),当温度...
2013-04-09
厨房的(de)基本类型 目(mù)前(qián),厨房包括以下类型: A.封闭型厨房:以烹调作业效率放在第一位考虑的独立(lì)式厨房(fáng)专用空间,它与就餐、起居、家事等空间是分隔开的。B.家事型厨房:将烹调同家事如洗衣等劳动集中...
2013-03-22
油(yóu)烟净化器 的使用(yòng)大大提高了人们的(de)生活质量,同时大家也应注意油烟净化器(qì)在(zài)使用(yòng)中应当注意的一些事项: 1、各风管的接驳处需采取防漏风措施。 为(wéi)保(bǎo)证设备的传染效(xiào)力.与设备进出风口毗连的变径风管要尽...
2013-03-15
一、厨房油烟的成分 据苏州(zhōu)第二(èr)医(yī)科大学营养系专家介绍,食用油和食物(wù)在高温烹调(diào)下,产生大量的“热氧化分解产物”,其中分解产物以烟雾形式(shì)散到空气...
2013-03-09
厨房油烟废气(qì)的处理装置即为 油烟净化器 。 油烟净化器 噪音处理技术介绍(shào): 1、薄膜吸声(shēng)结构:包括皮(pí)革、人造革(gé)、塑料薄膜等材料,具有(yǒu)不透气、柔软(ruǎn)、受张拉时有弹性等(děng)特性,吸收共振频率附近(jìn)的入射声...
2013-03-01